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<title>Criolla Chica</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Criolla Chica</span></h1>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p><b>Criolla Chica</b> (auch <b>Criolla chica</b>) ist eine hellrote, sehr ertragreiche <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Rebsorte</a>. Am weitesten verbreitet ist sie in <a href="Argentinien" title="Argentinien">Argentinien</a>, wo sie ca. 1800 ha bestockter Rebfläche belegt. Es wird vermutet, dass sowohl Criolla Chica als auch die Rebsorten <a href="Criolla_grande" title="Criolla grande">Criolla grande</a>, Mission und <a href="Cereza" title="Cereza">Cereza</a> von Reben abstammen, die der Jesuitenpater Cédron im Jahr 1557 nach Argentinien brachte. Sie sollen erstmals in der Umgebung von <a href="Santiago_del_Estero" title="Santiago del Estero">Santiago del Estero</a> angepflanzt worden sein.
</p><p>Aus Criolla Chica werden mehr oder weniger dunkle <a href="Wei%C3%9Fwein" title="Weißwein">Weiß-</a> oder <a href="Ros%C3%A9wein" title="Roséwein">Roséweine</a> für den Massenmarkt erzeugt, die oft in Schlauchgebinden oder großen Flaschen abgefüllt werden. Diese <a href="Wein" title="Wein">Weine</a> dienen oft auch zum <a href="Cuv%C3%A9e" title="Cuvée">Verschneiden</a> mit kräftigen <a href="Rotwein" title="Rotwein">Rotweinen</a>.
</p><p>Die Rebsorte Criolla Chica ist eine hellere und kleinere Spielart von Criolla grande. Eine im Jahr 2003 veröffentlichte Studie der Institute <i>Department of Viticulture and Enology, University of California, Davis</i> und <i>Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza, Argentina</i> legt den Schluss nahe, das die Rebsorten Torrontés Riojano <a href="Torront%C3%A9s_Sanjuanino" title="Torrontés Sanjuanino">Torrontés Sanjuanino</a> und Moscatel Amarillo eine natürliche <a href="Kreuzung_(Genetik)" title="Kreuzung (Genetik)">Kreuzung</a> der Rebsorten Criolla Chica x <a href="Muscat_d%E2%80%99Alexandrie" title="Muscat d’Alexandrie">Muscat d’Alexandrie</a> sind.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Siehe auch den Artikel <a href="Weinbau_in_Argentinien" title="Weinbau in Argentinien">Weinbau in Argentinien</a> oder die <a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a>.
</p><p><b>Synonyme:</b> Negra Corriente, Uva Pais
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ajevonline.org/cgi/content/abstract/54/4/318">Identity and Parentage of Torrontés Cultivars in Argentina</a>, von Cecilia B. Agüero, José G. Rodríguez, Liliana E. Martínez, Gerald S. Dangl und Carole P. Meredith.</span>
</li>
</ol>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><a href="Pierre_Galet" title="Pierre Galet">Pierre Galet</a>: <cite style="font-style:italic">Dictionnaire encyclopédique des cépages</cite>. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-01-236331-8.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Criolla+Chica&rft.au=Pierre+Galet&rft.btitle=Dictionnaire+encyclop%C3%A9dique+des+c%C3%A9pages&rft.date=2000&rft.edition=1.&rft.genre=book&rft.isbn=2012363318&rft.pub=Hachette+Livre" style="display:none"> </span></li>
<li><a href="Jancis_Robinson" title="Jancis Robinson">Jancis Robinson</a>: <cite style="font-style:italic">Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe</cite>. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Criolla+Chica&rft.au=Jancis+Robinson&rft.btitle=Das+Oxford+Weinlexikon%2C+3.+%C3%BCberarbeitete+Ausgabe&rft.date=2007&rft.edition=1.&rft.genre=book&rft.isbn=9783833806919&rft.place=M%C3%BCnchen&rft.pub=Gr%C3%A4fe+und+Unzer+Verlag" style="display:none"> </span></li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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